学校特色菜
“食”光记忆，味蕾上的学堂！
哪一道菜，
能让你瞬间穿越回当年的校园时光？
一口食堂菜，满是鸢都情。
无论是肉火烧的酥脆，
还是朝天锅的醇香，
总有一道风味，
深藏于潍坊校园的记忆里。
近日，我们启动
「学校特色菜展播」 系列，
带你开启一场独特的味蕾巡礼。
第三期
展开剩余89%让我们走进昌乐县，
探寻那道让学生们
一下课就冲向食堂的美味……
昌乐及第中学
鸡公煲：令人垂涎欲滴的鸡公煲，历经味蕾的检验，每一口都传递着幸福与满足。
昌乐一中
刀削面：一中学子严选，麦香与酱香的暖心交织，既保留了手工削制面条的筋道爽滑、根根弹牙，又增添了秘制肉酱的醇厚咸香与应季青菜的清爽脆嫩，一口下去多重风味在舌尖层层绽开，是饥肠辘辘时最踏实的治愈美味。
昌乐二中
特色面食：金黄酥脆的葱油饼，麦香混着葱香直钻鼻尖；酱香浓郁的酱香饼，层次分明，醇厚入味。热气腾腾的面饼里，藏着校园最朴实的烟火气。一口下去层次丰富又极具治愈感。
昌乐北大公学
朝天锅：潍坊特色朝天锅来咯！专属改良鲜嫩五花肉+时蔬拼盘，卷进现烙马宋饼，浇上慢炖三小时的醇厚骨汤，暖心又管饱，一口下去超满足～
昌乐县齐都实验学校
家常红烧肉：琥珀色油亮的肉块裹着浓稠酱汁，慢炖两小时的五花肉软烂脱骨，肥而不腻、瘦而不柴，每口都带着焦糖香与酱香～舀上一勺肉汁拌米饭，暖心暖胃又下饭，专治没胃口！
昌乐县新城中学
红烧狮子头：浑圆饱满的狮子头，在文火慢炖中披上赤酱浓油的光泽，如落日熔金。肉香与姜葱气息交织，在蒸腾热气里氤氲成暖意。轻抿一口，外层酥软、内里丰腴的肉馅在舌尖温柔化开，醇厚汤汁随之涌出。
昌乐县首阳山中学
香酥带鱼：精选中段厚切带鱼，三遍复炸至金黄酥脆，外皮薄脆到咔嚓响，内里肉质雪白细嫩，咸香入味～
昌乐一中英才实验学校
孜然肉片：精选鲜嫩猪里脊切薄片，大火爆炒锁住肉汁，孜然粒与洋葱、青椒爆香，每片肉都裹满焦香微辣的酱汁。肉片软嫩不柴，配菜爽脆解腻，一口下去肉香、孜然香、酱香在嘴里炸开！
昌乐县古城小学
炸五香肉：严炸五香肉：新鲜里脊肉、五花肉腌制好，经过品牌花生油烹炸，色香味俱佳。
昌乐县贵和小学
葱油饼：金黄酥皮层层起酥，现揉现烙的面团裹着喷香葱花，烙到边缘微焦，咬下去“咔嚓”一声酥到掉渣～内瓤软乎乎，葱花均匀嵌在面皮里，葱香混着麦香直冲天灵盖！
昌乐县营丘镇崔家庄小学
白灼大虾：每日鲜活大虾沸水轻焯锁住鲜甜，虾身红亮蜷曲像小元宝～淋上食堂秘制蒜蓉小米辣醋汁，酸香微辣裹着虾的本味，一口一个停不下来～
昌乐县实验幼儿园
自制鸡蛋糕：专属改良鲜鸡蛋+温牛奶黄金配比，慢蒸30分钟火候精准，入口即化无腥味。
昌乐县古城幼儿园
五彩肉丁蛋炒饭：精选鲜嫩肉丁、金黄鸡蛋，搭配胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒，五种色彩裹着香软米饭，颗颗分明不粘连～蛋香混着肉香，咸香入味超下饭！
昌乐县首阳山幼儿园
干炸小银鱼：银灿灿的小鱼裹着薄薄蛋液，炸得外酥里嫩，入口轻轻一抿就化开～精心挑选的无刺小银鱼，每口都是大海的鲜味和满满的钙！不油不腻，配酸甜番茄酱，连挑食宝宝都能光盘，快来尝尝呀～
昌乐县西湖幼儿园
糯米蒸小排: 精选新鲜猪小排去骨剁块，裹上泡软的圆糯米，慢蒸两小时至肉烂脱骨！糯米吸饱肉香，入口黏软不粘牙；小排酥嫩易嚼，连肉丝都带着甜津津的酱香～浇上一勺蒸出的浓汁，钙铁满满超营养，挑食宝宝都能光盘！
昌乐县孤山街幼儿园
番茄龙利鱼：红彤彤的番茄熬出甜甜汤汁，配上无刺软嫩的龙利鱼，鱼肉抿抿就化，番茄维C满满，鱼肉高蛋白，营养偷偷藏进宝宝饭里～
昌乐县永康路幼儿园
黄金牛肉丸：圆滚滚的丸子裹着金黄外衣，新鲜牛肉剁成泥，偷偷藏进胡萝卜碎、洋葱丁，补铁又补钙。
潍坊教育惠民一码通
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供稿：昌乐县教体局
编辑：潍小育
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